-
Čínsky festival dračích lodí
Opäť je tu festival dračích lodí a jedenie zongzi na festivale dračích lodí sa stalo zvykom Číňanov na festivale dračích lodí. Podľa legendy v roku 340 pred Kristom čelil Qu Yuan, vlastenecký básnik a lekár štátu Chu, bolesti z podmanenia. Piateho mája prekonal...Prečítajte si viac -
Ako umývať a čistiť potravinársky závod?
Ako umývať a čistiť potravinársky závod? Pohyblivý vysokotlakový stroj na umývanie bublín, kompaktný a kompaktný, rozumná a stabilná konštrukcia v kombinácii s mobilnými vlastnosťami sa stal výrobnou dielňou. Existujú súvisiace odvetvia, ako je pastiersky chov, verejné zdravotníctvo...Prečítajte si viac -
Spracovanie mäsa
Dňa 26. novembra bola založená Národná aliancia pre vedu a techniku spracovania mäsa (ďalej len „Aliancia“), ktorú vedie Ústav spracovania poľnohospodárskych produktov pri Čínskej akadémii poľnohospodárskych vied a pozostáva z...Prečítajte si viac -
Epidemická situácia v Číne
Generálny riaditeľ Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus a Ma Xiaowei, šéf čínskej národnej zdravotníckej komisie, mali v utorok telefonický rozhovor. Kto poďakoval Číne za hovor a privítal celkové informácie o prepuknutí, ktoré Čína zverejnila v ten istý deň. &...Prečítajte si viac -
O dezinfekčnom prostriedku
1. Plne pochopiť dôležitosť presnosti a regulácie dezinfekcie pri prevencii a kontrole epidémie Dezinfekcia je dôležitým prostriedkom na implementáciu „ľudí, vecí a životného prostredia“ a preventívnych opatrení a na presné a štandardizované vykonávanie...Prečítajte si viac -
Nerobte z hygieny umývania rúk možnosť – je to nevyhnutný krok pri vstupe do potravinárskej dielne!
Pravidlá umývania rúk sú vyvesené na každých dverách na ceste do výrobnej haly, sú podrobne popísané v personálnej príručke a sú podrobne oboznámené pri prijímaní nových pracovníkov. Umývadlá sú pripravené a čakajú aj s pumpičkou na mydlo, sušičom alebo vreckovkami a dezinfekčným prostriedkom....Prečítajte si viac -
Štandardy čistenia a dezinfekcie potravinárskej továrne (personál v prvej línii).
I. Požiadavky na pracovné odevy 1. Pracovné odevy a pracovné čiapky sú vo všeobecnosti vyrobené z bielej farby, ktorú je možné deliť alebo spájať. Surová plocha a varená plocha sú odlíšené rôznymi farbami pracovného odevu (môžete použiť aj p...Prečítajte si viac -
O spracovaní bežnej zeleniny
Rôzne technológie spracovania zeleniny využívajú rôzne technológie spracovania. Zhrnieme niektoré technológie spracovania a podelíme sa o ne s vami podľa rôznych druhov zeleniny. Sušené cesnakové vločky...Prečítajte si viac