-
Spracovanie rybacej klobásy
Rybacia klobása je produkt, ktorý sa vyrába pridaním mäsa do drvenej ryby alebo surimi so škrobom, rastlinnými bielkovinami a inými pomocnými materiálmi po nasekaní, naplnení a zahriatí.Postup Výber surovín ryba → sekanie → plnenie a viazanie → ohrev → chladenie → balenie → hotový produkt...Čítaj viac -
Výhody stroja na čistenie otočných boxov
Obratové boxy hrajú vo výrobnej linke veľmi dôležitú úlohu.Obratové boxy sú široko používané vo viacerých spojoch, ako je preprava materiálu, skladovanie, nakladanie a vykladanie, triedenie atď., a sú nepostrádateľným logistickým nástrojom vo výrobnej linke podnikov.Podniky budú vyrábať...Čítaj viac -
Hlavné produkty častí nôh po segmentácii ošípaných
Ošípané sú vo všeobecnosti rozdelené na predné nohy, stredné časti a zadné nohy pomocou kotúčovej segmentovej píly a potom idú na tri segmentové dopravníkové linky na jemné segmentovanie.Medzi hlavné produkty zadných nôh patria: 1. Sval zadných nôh (č. Ⅳ mäso) Svaly zadných nôh vyrezané z c...Čítaj viac -
SHANGHAI CHN FOOD EXPO
5. – 7. júla 2023, Šanghajské národné kongresové a výstavné centrum Hongqiao, Čínska potravinová výstava prišla podľa plánu, zišli sa tu tisíce gigantov potravinárskeho priemyslu a známych značiek.Výstava B2B cateringových ingrediencií a pripravených jedál vytvorená spoločnosťou Huafui s novým modelom pretvára China&...Čítaj viac -
Čínsky festival dračích lodí
Opäť je tu festival dračích lodí a jedenie zongzi na festivale dračích lodí sa stalo zvykom Číňanov na festivale dračích lodí.Podľa legendy v roku 340 pred Kristom čelil Qu Yuan, vlastenecký básnik a lekár štátu Chu, bolesti z podmanenia.Piateho mája prekonal...Čítaj viac -
Ako umývať a čistiť potravinársky závod?
Ako umývať a čistiť potravinársky závod?Pohyblivý vysokotlakový stroj na umývanie bublín, kompaktný a kompaktný, rozumná a stabilná konštrukcia v kombinácii s mobilnými vlastnosťami sa stal výrobnou dielňou.Existujú súvisiace odvetvia, ako je pastiersky chov, verejné zdravotníctvo...Čítaj viac -
Spracovanie mäsa
Dňa 26. novembra bola založená Národná aliancia pre vedu a techniku spracovania mäsa (ďalej len „Aliancia“), ktorú vedie Ústav spracovania poľnohospodárskych produktov pri Čínskej akadémii poľnohospodárskych vied a pozostáva z...Čítaj viac -
Epidemická situácia v Číne
Generálny riaditeľ Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus a Ma Xiaowei, šéf čínskej národnej zdravotníckej komisie, mali v utorok telefonický rozhovor.Kto poďakoval Číne za hovor a privítal celkové informácie o prepuknutí, ktoré Čína zverejnila v ten istý deň.&...Čítaj viac -
O dezinfekčnom prostriedku
1. Plne pochopiť dôležitosť presnosti a regulácie dezinfekcie pri prevencii a kontrole epidémie Dezinfekcia je dôležitým prostriedkom na implementáciu „ľudí, vecí a životného prostredia“ a preventívnych opatrení a na presné a štandardizované vykonávanie...Čítaj viac -
Nerobte z hygieny umývania rúk možnosť – je to nevyhnutný krok pri vstupe do potravinárskej dielne!
Pravidlá umývania rúk sú vyvesené na každých dverách na ceste do výrobnej haly, sú podrobne popísané v personálnej príručke a sú podrobne oboznámené pri prijímaní nových pracovníkov.Umývadlá sú pripravené a čakajú aj s pumpičkou na mydlo, sušičom alebo vreckovkami a dezinfekčným prostriedkom....Čítaj viac -
Štandardy čistenia a dezinfekcie potravinárskej továrne (personál v prvej línii).
I. Požiadavky na pracovné odevy 1. Pracovné odevy a pracovné čiapky sú vo všeobecnosti vyrobené z bielej farby, ktorú je možné deliť alebo spájať.Surová plocha a varená plocha sú odlíšené rôznymi farbami pracovného odevu (môžete použiť aj p...Čítaj viac -
O spracovaní bežnej zeleniny
Rôzne technológie spracovania zeleniny využívajú rôzne technológie spracovania.Zhrnieme niektoré technológie spracovania a podelíme sa o ne s vami podľa rôznych druhov zeleniny.Sušené cesnakové vločky...Čítaj viac
- +86 15215431616
- info@bommach.com
