-
Systém riadenia hygieny bitúnku
Predslov Bez hygienickej kontroly prostredia výroby potravín sa potraviny môžu stať nebezpečnými. Aby sa zabezpečilo, že spracovanie mäsa v spoločnosti prebieha za dobrých hygienických podmienok a v súlade so zákonmi a normami zdravotnej starostlivosti v mojej krajine, tento postup má...Prečítajte si viac -
Vysoko účinná umývačka prepraviek
Ahojte všetci, máme tu nový týždeň plný nádeje. Sme čínski dodávatelia so zameraním na zariadenia na čistenie a dezinfekciu potravinárskych tovární. Aby sme však podrobnejšie popísali, aby ste mali maslový prehľad o vybavení našej spoločnosti. Vyberieme práčku prepraviek, aby sme vám predstavili...Prečítajte si viac -
Umývačka prepraviek - Základné produkty pre potravinárske dielne
Pri neustálom raste mzdových nákladov sa niektoré spoločnosti stále spoliehajú na ručné čistenie obratových košov, mraziacich podnosov, plastových nádob a pod., ktoré nielenže nespĺňajú požiadavky na čistenie, ale ani potreby výroby. Existujú chyby, ako sú vysoké náklady, dlhý cyklus, ...Prečítajte si viac -
Prehľad hlavných kategórií bravčových rezňov
1. Hlavné produkty pre oblasť lopatiek 1. Krčné a chrbtové svaly (mäso č. 1) Zadná časť krčných svalov je odrezaná medzi piatym a šiestym rebrom; 2. Sval prednej nohy (mäso č. 2) Sval prednej nohy je odrezaný medzi piatym a šiestym rebrom; 3. Mäsové predné rebro Odobraté zo zadnej a...Prečítajte si viac -
Inštalácia vybavenia šatní potravinárskych závodov
Pri inštalácii zariadenia šatne v potravinárskom závode je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim otázkam: 1. Rozumné plánovanie a usporiadanie: Zabezpečte, aby poloha inštalácie zariadenia neovplyvňovala premávku a pohodlie personálu. 2. Prívod vody a elektriny: Uistite sa, že je...Prečítajte si viac -
Ako to vyzerá vo vnútri mäsokombinátu Dodge City Cargill?
Ráno 25. mája 2019 videl inšpektor bezpečnosti potravín v mäsokombináte Cargill v Dodge City v Kansase znepokojujúci pohľad. V oblasti závodu Chimneys sa býk z Herefordu zotavil z výstrelu do čela pištoľou. Možno ho nikdy nestratil. ...Prečítajte si viac -
Zariadenia na čistenie a dezinfekciu potravinárskych závodov
Ahojte všetci, máme tu nový týždeň plný nádeje. Sme čínski dodávatelia so zameraním na zariadenia na čistenie a dezinfekciu potravinárskych tovární. Aby sme však podrobnejšie popísali, aby ste mali maslový prehľad o vybavení našej spoločnosti. Vyberiem umývačku vozíkov na mäso a vozíkov na mäso...Prečítajte si viac -
Prečo je potrebné mäsové výrobky po vákuovom balení tepelne zmrštiť?
Bezpečnosť potravín priťahuje čoraz väčšiu pozornosť verejnosti, čím sa vysokokvalitné a bezpečné potraviny stávajú prioritou pre čoraz viac spotrebiteľov. Čerstvé mäso je bohaté na živiny a je vhodné pre rast mikroorganizmov, takže sa čoskoro pokazí. Vychladnuté mäso má však výhody v podobe jemnosti, lahodnosti...Prečítajte si viac -
Sanitácia a dezinfekcia mäsových dielní
1. Základné poznatky o dezinfekcii Dezinfekcia znamená odstránenie alebo usmrtenie patogénnych mikroorganizmov na prenosovom médiu, aby bolo médium bez znečistenia. Neznamená to zabiť všetky mikroorganizmy vrátane spór. Medzi bežne používané metódy dezinfekcie patrí horúca dezinfekcia a studená dezinfekcia...Prečítajte si viac -
Výstava potravín Wuhan Liangzhilong
Výstava Liangzhilong je kľúčovou výstavou v oblasti domáceho obchodu a obehu v potravinárskom a nápojovom priemysle. Po pätnástich rokoch nepretržitého vývoja sa začala formovať a jej úroveň internacionalizácie, marketingu a internacionalizácie pokračovala ...Prečítajte si viac -
Ako by si mali potravinárske závody vybrať vhodnú práčku na topánky
V potravinárskom priemysle je umývačka topánok jedným z dôležitých zariadení na zaistenie bezpečnosti a hygieny potravín. Výber vhodnej práčky na topánky je pre potravinárske továrne kľúčový. Nasleduje návod na nákup práčky na topánky pre potravinárske závody a dúfam, že vám pomôže ...Prečítajte si viac -
Hygienické požiadavky potravinárskej dielne
Hygienické požiadavky závodu na spracovanie potravín zahŕňajú najmä tieto aspekty: - Hygiena areálu závodu: Areál závodu by mal byť udržiavaný v čistote, pôda by mala byť spevnená, žiadne hromadenie vody, žiadne odpadky, žiadne nečistoty a bežné myši a myši. -O sanitácii dielne: Dielňa...Prečítajte si viac
- +86 15215431616
- info@bommach.com
