Kel, zeler, čínska kapusta, kapusta, špenát, cibuľa, cesnak, melóny a iné dlhé prúžky sa nakrájajú na plátky a vlákna
Vhodné pre spracovateľov potravín na spoluprácu s automatizovanými výrobnými linkami
Vhodné na krájanie mäsa alebo vareného mäsa, dvakrát nakrájané na prúžky