Správy

Neustála modernizácia strojov na spracovanie mäsa je dôležitou zárukou rozvoja mäsového priemyslu. V polovici 80. rokov minulého storočia začalo bývalé ministerstvo obchodu dovážať zariadenia na spracovanie mäsa z Európy s cieľom zlepšiť technológiu hlbokého spracovania mäsa v mojej krajine.

S rozvojom mäsokombinátu sa zvyšuje podiel hĺbkového spracovania mäsa a vznikajú aj nové mäsokombináty. Tieto podniky musia investovať veľa zariadení na spracovanie. Okrem toho veľké množstvo zahraničných zariadení zakúpených v 80. a 90. rokoch minulého storočia zastaralo a je potrebné ich aktualizovať. Dopyt po strojoch na spracovanie mäsa na domácom trhu sa preto bude naďalej zvyšovať. V súčasnosti sa všetky hlavné zariadenia používané 50 domácimi podnikmi na spracovanie mäsa dovážajú. So zlepšovaním kvality výrobkov v domácom priemysle výroby mäsových strojov budú tieto podniky postupne prijímať domáce mäsové stroje a ich dopyt je veľmi veľký. . Na druhej strane veľké množstvo dovážaných zariadení je pre mäsospracujúce podniky veľkou záťažou. Pretože investície do fixných aktív sú príliš veľké, výrazne ovplyvnia náklady na mäsové výrobky, čím sa podniky stanú nekonkurencieschopnými v predaji. Mnoho domácich výrobcov zaviedlo drahšie zariadenia, ale keďže ich nedokážu stráviť, podniky išli z kopca a zavreli sa. Niektorí výrobcovia, ktorí sú stále v prevádzke, tiež nemajú vôbec žiadny zisk kvôli vysokým nákladom na odpisy dlhodobého majetku. V skutočnosti mäsospracujúce podniky nemusia nutne dovážať zariadenia zo zahraničia. Ak sa produkty nášho mäsokombinátu dostanú na podobnú úroveň aj v zahraničí, verím, že určite uprednostnia nákup z Číny.

Európske stroje na spracovanie mäsa sú najvyspelejšie na svete, no s posilňovaním eura a zlepšovaním medzinárodného statusu „Made in China“ sa o zariadenia našej krajiny začína zaujímať čoraz viac zahraničných podnikateľov. Aj keď naše zariadenia na spracovanie mäsa nie sú pokročilé, stále dokážu prilákať väčšinu obchodníkov z menej rozvinutých krajín vďaka zlepšenému výkonu a kvalite a nízkej cene. Je nevyhnutné, aby naše produkty vstúpili na medzinárodný trh. Mali by sme však aj mäsovému priemyslu a spracovateľskému priemyslu mojej krajiny pripomenúť, že zastupujeme „Vyrobené v Číne“ a nie sme zodpovední len za podnik, ale aj za krajinu. Mnohé z našich produktov si získali zlú povesť na medzinárodnej scéne. Hlavným dôvodom je, že domáci priemysel znížil ceny a nekvalitnú výrobu, čo v konečnom dôsledku poškodzuje export celého priemyslu. Za posledné dva roky si v mojej krajine zakúpilo zariadenia na spracovanie mäsa čoraz viac zahraničných obchodníkov a postupne sa zvýšil aj počet výrobcov mäsových strojov na export v mojej krajine.

Keď sa pozrieme späť na vývoj strojov na spracovanie mäsa, úspechy sú pozoruhodné. Takmer 200 výrobných závodov v mojej krajine dokáže vyrobiť viac ako 90 % zariadení na spracovanie mäsa, ktoré pokrývajú takmer všetky oblasti spracovania, ako je porážka, krájanie, mäsové výrobky, príprava jedla a komplexné využitie, a vyrábané zariadenia sa začali približovať podobným zahraničným výrobkom. . Napríklad: stroj na sekanie, stroj na vstrekovanie slanej vody, vákuový klystír, stroj na kontinuálne vákuové balenie, stroj na vyprážanie atď. Tieto zariadenia zohrali veľkú úlohu v čínskom mäsovom priemysle a podporili rozvoj mäsového priemyslu. Okrem domáceho predaja začalo mnoho spoločností expandovať na zámorské trhy a postupne sa integrovať s medzinárodnými štandardmi. Nemôžeme sa však uspokojiť len preto, že naše vybavenie sa už používa alebo niektoré z našich zariadení boli vyvezené. V skutočnosti sú naše produkty stále ďaleko od pokročilej úrovne v Európe a Spojených štátoch. To je to, čo náš priemysel výroby strojov na spracovanie mäsa potrebuje napraviť. Správna realita.